Presentazionedel primo volume della collana “Barbecue Surprise – Cucina totale al barbecue
di Gianni Guizzardi e Magda Mongiorgi – Foto di Roberto Savio.
Come la maggior parte delle persone ho sempre pensato che il barbecue fosse una griglia
più signorile e che il coperchio servisse per non affumicare i vicini di casa
Da quanto spiegato dal sig. Gianni Guizzardi ho capito che era tutto un mondo a me
sconosciuto che andava esplorato. Comprato il libro già dalle prime pagine ci si entusiasma.
Adesso capisco perchè tanti chef, con la C maiuscola utilizzano anche questo metodo di cottura
Barbecue Surprise volume 1
Presentazione del volume 1 Barbecue Surprise Bruno Damini
Presenazione Volume 1 Barbecue Surprise autrice Magda Mongiorgi
Presentazionme Barbecue Surpise Autore Gianni Guizzardi
Presentazione Barbecue Surprise Gran Pasticciere Gino Fabbri
Presentazione collana Barbecue Surprise
Chef Mario Ferrara alla presentazione Barbecue Surprise
Presentazione Barbecue Surprise – assaggio lasagne
Roberto Savio – Barbecue Surprise
