A Istanbul  Massimo Bottura ha inaugurato il suo nuovo ristorante “Italia” con una grande festa.

Massimo Bottura con questo progetto intende portare la Cucina dell’Italia all’estero.

Infatti  nel menu ci sono i piatti più rappresentativi di tutte le regioni italiane.

Ma non vuole essere e non sarà una replica della pluristellata Osteria Francescana di Modena.

Congratulazioni e complimenti per l’impegno di far conoscere il meglio della nostra cucina.

Grazie e tantissimi auguri