Workshop di Food Photography con Roberto Savio per Paoletti foto al Ristorante Marconi con la chef Aurora Mazzucchelli.

Si comincia con la storia del pesce spada entrato in padella e finito immortalato sotto le lampade del banco fotografico.
La chef Aurora Mazzucchelli è l’autrice della storia, io l’ho fotografata con gli insegnamenti del docente Roberto Savio nell’evento della Paoletti Foto

Chef Aurora adagia dolcemente  il pesce spada nella padella

 

Chef Aurora controlla attentamente la cottura

 

Chef Aurora comincia l’impiattamento

 

Chef Aurora Mazzucchelli ristorante Marconi

Continua il lavoro di guarnizione di Chef Aurora

 

Chef Aurora Mazzucchelli ristorante Marconi

L’opera di chef Aurora prosegue …

 

Chef Aurora Mazzucchelli

Chef Aurora da l’ultimo tocco

 

Chef Aurora Mazzucchelli piatto pronto

E il piatto é pronto per uscire dalla cucina per andare in sala sul banco preparato da Roberto Savio con le luci appropriate

 

Chef Aurora Mazzucchelli Ristorante Mrconi

Ed ecco il trionfo.

Spero che vi sia venuta voglia di assaggiarlo! …

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